Le ministre du Développement rural, Grégoire Mutshail Mutomb, a visité l’usine Layuka, une structure d’agrobusiness installée à Madimba et spécialisée dans la production de farine de manioc (fufu), d’amidon et de farine panifiable, en mission de travail dans le Kongo-Central.
Le ministre s’est dit satisfait de constater que l’usine est pilotée par des ingénieurs congolais, tous formés dans les universités du pays. Il a salué cette expertise locale et encouragé les producteurs de la province à se regrouper autour des unités de transformation : « Si nous voulons développer nos milieux, nous devons encourager le business dans ce secteur », a-t-il affirmé.
La transformation, levier de développement
Grégoire Mutshail Mutomb a rappelé que son ministère œuvre à l’amélioration des conditions de vie en milieu rural à travers plusieurs programmes : accès à l’eau potable, électrification, routes rurales, habitat et coopératives agricoles. Dans le cadre du Plan d’Action du Développement (PAD) 2024-2028, le gouvernement s’est fixé l’objectif de créer 6 millions d’emplois, notamment grâce à la mise en place de centres de transformation multidimensionnels.
Illustrant l’importance de la transformation agricole, il a cité l’exemple de Mbanza-Ngungu, où la production abondante de légumes et de fruits, comme les tomates, entraîne d’énormes pertes à cause de leur caractère périssable : « Les tomates, nous allons les transformer ici et les mettre en boîtes. Le but, c’est de transformer tous les produits périssables, à commencer par cette région », a expliqué le ministre.
Un partenariat renforcé avec les paysans
Signalons que les travailleurs de l’usine Layuka ont remercié le ministre pour sa visite et son appui, notamment à travers le projet Proader, qui contribue à améliorer la qualité du fufu. Ils ont par ailleurs encouragé les paysans à s’organiser en coopératives afin d’accroître leur rendement et d’atteindre plus efficacement les objectifs de développement rural fixés.
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